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古くから知られているゼラチンのタイプです。
4〜5倍の冷水(10℃ぐらい)に15分ほど浸してふやかしてから、
80℃程度のお湯(湯煎)にて溶かしてください。
| 充分にふやかさないと溶かす時にダマになり、ゼリーの強度にバラツキが出来ます。 |
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ゼラチンシルバー |
ゼラチンゴールド |
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| 入れ目: |
500g 1ケース: 500g× 40袋 |
入れ目: |
500g 1ケース: 500g× 40袋 |
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1Kg 1ケース: 1kg× 20袋 |
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1Kg 1ケース: 1kg× 20袋 |
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10Kg 1ケース: 10kg× 2袋 |
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10Kg 1ケース: 10kg× 2袋 |
| 新田ゼラチン株式会社 |
新田ゼラチン株式会社 |
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豚皮ゼラチン |
ゼリエース緑 |
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| 入れ目: |
1Kg 1ケース: 1kg× 20袋 |
入れ目: |
450g 1ケース: 450g× 40箱 |
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20Kg 1袋 : 10kg× 1袋 |
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1Kg 1ケース: 1kg× 20箱 |
| 新田ゼラチン株式会社 |
野洲化学工業株式会社 |
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ゼリエース紺 |
ゼリエース黒 |
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| 入れ目: |
450g 1ケース: 450g× 40箱 |
入れ目: |
450g 1ケース: 450g× 40箱 |
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1Kg 1ケース: 1kg× 20箱 |
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1Kg 1ケース: 1kg× 20箱 |
| 野洲化学工業株式会社 |
野洲化学工業株式会社 |
| シルバー |
ゴールド |
豚皮ゼラチン |
ゼリエース緑 |
ゼリエース紺 |
ゼリエース黒 |
25 〜 30 g
/1000ml |
20 〜 25 g
/1000ml |
17 〜 22 g /1000ml |
25 〜30 g
/1000ml |
23 〜28 g
/1000ml |
22 〜 27 g
/1000ml |
| 2.5% |
2.0% |
1.7% |
2.5% |
2.3% |
2.2% |

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